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“不含任何化学物质”用品更安全?你可能对化

2019-07-10 01:09 来源: 震仪

  (文章来源《院士讲科学》,该书由《知识就是力量》杂志社总策划,科学普及出版社出版)

  日常生活中,很多人都追求一些所谓“纯天然”用品、食品,谈“化学”二字就色变,但其实这样的认识是错误的,因为用化学方法制作出来的东西并非就不安全,而且日常生活中“不含化学物质”基本是不可能的。

  2015年11月,某化妆品厂商推出了一则以“我们恨化学”为主题的电视广告,以不断重复的“我们恨化学”广告语,配合演艺明星的泪水,渲染该化妆品“纯天然”的理念和优势。

  广告在中央电视台播放之后,北京大学化学系教授周公度认为这则广告明显反科学,破坏化学教育,并准备起诉播放广告的中央电视台电视剧频道;在各类媒体和互联网自媒体上,“我们恨化学”的提法,也引起了广泛的质疑。由于舆论压力,广告很快被撤除。

  事实上,所有现代化妆品的制造,都有赖于化学工业的参与,不可能做到“纯天然”。即使是看似简单的香皂,除了极少数以古代方法制造、价格高昂的“手工皂”之外,也都需要在现代化工厂的生产线上制造出来。而且,即使是标榜“纯天然”的“手工皂”,其实也利用了油脂和草木灰(相当于碱)之间发生的皂化反应。这种人类在数千年前就已经知道的经验性的化学知识,决定了“手工皂”同样算不得“纯天然”的产物。

  我们当然需要谴责不符合安全与卫生标准的伪劣化妆品,但这并不能说明以现代化学方法制造的化妆品会给人带来伤害。在更多的时候,我们需要感谢现代化学研究和化学工业对化妆品领域的改进。

  从清洁身体(卸妆)、洗发护发直到粉底和描眉等基本的化妆步骤,现代化学工业提供了大量便于使用而且安全的选择。相比之下,古人在使用原始肥皂洗浴,用天然油脂护发,或者以重金属粉末来化妆的时候,往往需要忍受腐臭、不便使用等问题,甚至是重金属中毒的威胁!

  所以,同学们不要听到“化学”两个字就觉得不健康、不天然,其实化学工业的发展,为人类的生活提供了很大的方便,促进了人类文明的发展。

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